-ћетки

блоги блогосфера весна видео витамины вода волосы воспоминани€ выращивание гороскоп деньги дети диета дизайн дизайн интерьера домашние цветы жизнь заболевани€ здоровье зима зубы игрушки интересное интернет интернет-магазин искусство истори€ картинки книги кожа комнатные растени€ комнатные цветы конкурс косметика косметологи€ красота крым кулинари€ лекарственные растени€ лето лечение лиру лытдыбр мастер-класс мебель медицина мода музыка народна€ медицина народные рецепты новый год обычаи овощи одежда отдых отпуск питание подарки покупки полезное полезные советы похудение праздник праздники приусадебное хоз€йство проблемы продукты психологи€ путешестви€ работа размышлени€ растени€ реклама ремонт рецепт рецепты рукоделие садоводство сайт сайты свадьба своими руками советы ссылки строительство творчество технологии технологи€ товары торжество туризм упражнени€ уход фильмы фото фотографии цветоводство цветы энергетика юмор

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Edoran

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44727

ѕирог Ђ«≈Ѕ–јї в духовке

¬оскресенье, 18 ќкт€бр€ 2015 г. 16:35 + в цитатник
÷итата сообщени€ Ipola ѕирог Ђ«≈Ѕ–јї в духовке.

alt=ѕирог Ђ«≈Ѕ–јї в духовке./2835299_PIROG (700x345, 255Kb)

ћоЄ желание испечь сегодн€ пирог ««≈Ѕ–ј» в духовке вызвано тем, что просто давно его не пекла, а если и пекла, то в мультиварке. Ќовый пирог - это хорошо забытый старый пирог, а уж с тем, что он про сто очень эффектный и вкусный, со мною соглас€тс€ многие. ’очу сказать сразу, что в мультиварке он получаетс€ более ровный, а на майонезе почему-то мне кажетс€ у него более выразительный вкус, но сегодн€ € пекла этот пирог на сметане.

»нгредиенты дл€ пирога ««≈Ѕ–ј» в духовке:

масло сливочное 100 грамм

сметана 250 грамм

€йца 5 штук

мука 2,5 стакана

сахар 1 стакан

какао 4-5 столовых ложек

разрыхлитель 1 чайна€ ложка

сода 1 чайна€ ложка - Ќ≈ √ј—»“№!

стакан =250 мл

ѕриготовление пирога ««≈Ѕ–ј» в духовке.

—начала масло перетереть с сахаром. Ёто удобнее сделать дерев€нной ложкой. «атем ро одному вводим все п€ть €иц, взбива€ миксером.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0902 (700x525, 128Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0903 (700x525, 123Kb)

ƒобавл€ем сметану, соду и разрыхлитель, взбиваем.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0906 (700x525, 101Kb)

«атем добавл€ем муку. ” мен€ €йца были довольно круаные, если у ¬ас €йца средние или маленькие, вам может понадобитьс€ муки меньше. ¬ любом случае, добавл€йте муку постепенно. “есто должно быть густоты оладьевого, но не слишком густое. ƒобавьте сначала два стакана, потом, если нужно, добавьте ещЄ.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0907 (700x525, 119Kb)

√отовое тесто выгл€дит примерно так: –азделите его пополам. ќƒна часть останетс€ белой, в другую часть добавим какао.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0908 (700x525, 90Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0910_1_ (700x525, 127Kb)

¬ключаем духовку на 200 градусов разогреватьс€, а сами начинаем заниматьс€ творчеством. ‘орму при необходимости выстелить пергаментом,  смазать сливочным маслом,  выкладываем тесто по 1 столовой ложке. ƒолго, но результат стоит того.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0912 (700x525, 115Kb)

» так продолжаем до тех пор, пока не закончитс€ тесто.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0913_1_ (700x525, 133Kb)

“еперь самое интересное. ЅерЄм зубочистку и начинаем ею делать разводы на свой вкус, делаютс€ они круговыми или по спирали движени€ми. я сделала вот так.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0916 (700x525, 134Kb)

” мен€ тЄмного теста получилось немного больше, чем светлого, поэтому мой пирог получилс€ более шоколадным, как € и люблю. ¬сЄ. —тавим пирог в разогретую духовку примерно на 40-45 минут. √отовность пирога провер€ем зубочисткой.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0917 (700x525, 159Kb)

√отовый пирог перекладываем на блюдо, режем и зовЄм всех к столу.  ак правло, все просыпаютс€ от запаха пирога, будить никого не придЄтс€.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0920 (700x525, 179Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0925 (700x525, 219Kb)

ѕри€тного чаепити€!  2835299_chainichek (40x32, 7Kb) ”гощайтесь на здоровье! ћ€гкий, нежный, аппетитный пирог дл€ ¬ас!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0921 (700x525, 143Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0922 (700x525, 121Kb)

—ери€ сообщений "—вежа€ выпечка (мои рецепты)":
ƒл€ ¬ас готовила »рина –асшивалова 88x31 (6 kb) title=
„асть 1 - јпельсиновый кекс на сметане к утреннему чаю!
„асть 2 - јбрикосовый перевЄртыш
...
„асть 21 - ѕирог с €блоками в мультиварке - отличное начало дн€!
„асть 22 - “ворожные Ђ—пиралькиї к чаю или кофе.
„асть 23 - ѕирог Ђ«≈Ѕ–јї в духовке.
–убрики:   улинари€
÷елебна€ кулинари€
ћетки: